Top
Aleksandr, 61 - 3 January 2020 23:21
All
Edited:04.01.20 00:05
А вот у меня было все натуральное. Чавыча-самая крупная,и самая вкусная из лососевых. Ее не разводят в прудах,поэтому бывает только дикой. Икра у нее кстати хоть и самая дорогая,и крупная, но не вкусная. Икра горбуши и кеты- прямые поставки с камчатки,в банках по полкило. Холодец. Варили в кастрюле 15л. Оливье,а куда ж без него,все ингредиенты свои,кроме колбасы. Языки по боярски,мясо по французски,ессно все местное. Судачок,на 8.600, выловленный в Рыбинском море,ещё дышал,когда был брошен на колоду. Шуба,кг5 не меньше,тож натурпродукт,кроме селедки, и самогон канешна. Ну сыры там всякие ,сортов десять,с местным медом,варенья- соленья- этого тоже в достатке.Дети,и питерские гости, ели и ели не в силах оторваться,жадными глазами оглядывая явства и тарелки соседей по столу. А куле,это вам не комбикормовый осетр. В Питере такого не поешь даже за самые большие деньги
Add comment
Комментарии: 43
не надо из еды делать культа. у нас все проще. всегда что есть поесть вкусное. а оливье мы уже почти не едим. не актуально. а холодец надо варить из голяшки говяжьей. петуха домашнего или индейки и ножку свиную туда для вкуса и застывания.
Show replies (8)
Даже если сутки не есть, чтобы в гостях всяких разносолов попробовать, ничего не получается. Клюнешь того, другого, и - наелась. Прямо обидно.
Show replies (2)
Ну рыбу, допустим, я давно из финки вожу. Что красную, что осетра. Икру также перед новым годом с Камчатки привозят. Печень тресковую и всякую треску из териберки клиент уж третий год подгоняет. Алкоголь из дьютика. Мясо из ближайшего пригорода. Овощи тож свои. Судачками и корюшкой свежевыловленными тоже есть кому баловать.
Но разве в еде счастье?
Show replies (18)
Но разве в еде счастье?
Вкусненько :)
На неметчине меня сосисками тамошними кормили, белыми, из натурхозяйства - тоже ничего. И кровяной колбаской с языком. И пиво было, тёмное, ух! И брецели, как положено - с солью. Но русская еда всё же вкуснее.
Show replies (9)
На неметчине меня сосисками тамошними кормили, белыми, из натурхозяйства - тоже ничего. И кровяной колбаской с языком. И пиво было, тёмное, ух! И брецели, как положено - с солью. Но русская еда всё же вкуснее.