Простенькая, казалось бы, вещь - пирожки из готового теста, внутри которого запекаются сулугуни, адыгейский сыр, помидоры и немного сырого яйца. На первый взгляд - примитивно, как полузащита пермского "Амкара". Но вкусно невероятно. И как закуска для крепкого несладкого алкоголя идет шикарно.
Ах, да, приправы туда забыл упомянуть. Базилик и черный перец. Иначе будет пресновато.
