Нина, 70 - 16 February 2014 19:13

[COLOR=brown][B]ТУШЁНАЯ КУРИЦА.
!Курицу разрубить на куски(или взять части курицы)посолить,поперчить,и приправить по вкусу.Уложить на дно глубокой кастрюли.Сверху выложить нарезанный полукольцами лук,затем натертую на крупной терке морковь.Разровнять и сверху насыпать ровным слоем промытый рис(1,5 стакана).Все залить молоком так,чтобы оно покрывало рис на см.Посолить и добавить специи.Поставить на огонь,довести до кипения,убавить огонь до очень маленького и при слабом кипении под крышкой варить 40 минут где- то.[/COLOR][/B]