Нина, 70 - 15 December 2013 00:46

[B]
Оладьи из кабачков.

Для этого нам потребуется 4 маленьких кабачка (величиной с ладонь)(Молодых нет,1 большой старый кабачок взяла) их нужно потереть на терке,1 средняя луковица,ее тоже потереть на мелкой терке,отжать и слить лишнюю жидкость,добавить 2 сырых яйца,соль по вкусу и порезать много зелени-укроп и петрушку.Затем добавляем 2-3 ложки муки(смотрите сами,чтоб тесто было как густая сметана)2-3 зубчика чеснока,выдавить.Все хорошо перемешать,и выпекать на сковороде с раст. маслом оладьи.Все быстро и очень вкусно,подавать со сметаной.Приятного вам аппетита!!!Ой,как же это вкусно!!![/B]