Mila, 59 - 8 December 2013 18:55

БУТЕРБРОДНЫЙ РУЛЕТ.
Ингредиенты:
хлеб для тостов - 12 кусочков,
сметана 20% - 200г,
шинка ( ветчина нежирная) - 150г,
масло слив. - 200г,
сырок плавленый - 1 шт,
сыр твердый - 100г,
чеснок - 2 зубца,
огурец соленый - 1шт,
фольга или пищевая пленка.
Приготовление:
С кусочков хлеба срезать корочки и разложить на пленке в три ряда (по четыре в ряд).
Хлеб намазать сметаной.
Шинку нарезать тонкими ломтиками, разложить равномерно по всей поверхности хлеба.
Масло смешать с натертым плавленым сыром, выложить на хлеб.
Сыр твердый и чеснок натереть, перемешать и выложить на масло.
Соленый огурец измельчить (можно срезать кожицу), выложить на сыр.
Можно поперчить и посолить ( я этого не делаю, и так достаточно пикантно получается).
Свернуть в рулет с помощью пленки ( потуже) и убрать на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!

• 
• 
•