НОЯБРИНА, 66 - 26 March 2013 21:47

[COLOR=darkblue]КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ.
500гр.куриного филе
50гр.пшеничного хлеба
1,5 стакана молока
Соль,раст.масло.
Куриное филе промываем
водой ,срезаем
пленки,хрящики
жир,пропускаем через
мясорубку вместе с
размоченным в молоке
хлебом . Добавляем
желтки,соль,молоко и
хорошо перемешиваем.
Добавляем яичные белки.
Эту полужидкую массу
выкладываен ложкой на
сковороду с разогретым
раст .маслом. Жарим с обеих
сторон до появления
румяного цвета .[/COLOR]

• 
• 
•