Andreevna, 38 - 5 January 2013 14:53

All

Готовила голубцы с картофелем вместо риса.оказывается,очень вкусно.рецепт прост: мелкой стружкой 2см*2мм*3мм режем картофель.мешаем с фаршем,солим по вкусу.мешаем и заворачиваем в отваренные листья.
Обжариваем 1ст.л. муки с 2 ст.л. томата,солим,добавляем воду,не жалея.доводим до кипения.в кипящий соус кладем голубцы.соус должен на 2/3 закрывать их.тушим,переворачивая,40мин.
пи.си. проверила Ленкин рецепт с подмороженными листьями капусты.они реально хорошо снимаются