Andreevna, 38 - 23 June 2012 12:02

Бирем охлажденные куриные бедра. из 1ч.л. соли и 1ч.л. молотого перца делаем смесь и натираем ей курицу,прокалывая ее ножом по 2 раза,занося в разрез смесь.
Разогреваем масло.обжариваем курицу до золотистой корочки с 2-х сторон.выкладываем 0.25 кг сметаны в сковороду и 1/2 стакана воды.даем закипеть и тушим курицу в сметане 40мин. приятного аппетита.

• 
• 
•