Olkin, 58 - 25 March 2012 23:46

[COLOR=brown][I][B]Для тех, кому ЭТО можно, очень быстрый и простой рецепт, из разряда "вкусный ужин за полчаса". На вкус это, конечно, никакой ни блин, очень смахивает и по приготовлению на омлет, идеально будет с чем угодно, что есть под рукой...
Источник - livejournal.com

Рекомендую - "Блинчик" в духовке

На 2 порции:
- смешать 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана муки, соль, пряные травки по вкусу(я очень люблю)
- духовку прогреть до 220гр
- в форму положить 2 ст.л. слив. масла и поставить в духовку на 2-3 мин, чтобы масло расплавилось и запенилось
- выливаем в горячую форму смесь и убираем в духовку на 15 минут ("блинчики" очень сильно поднимутся и зарумянятся).
- выкладываем начинку и подаем с любой начинкой, у меня были кусочки отварной куриной грудки и вешенки, обжаренные в сметанке.
Сфотать не успела, так как детвора уже ложками стучала по столу :)
А вам приятного аппетита!))
[/COLOR][/I][/B]