Top
Lina, 67 - 23 February 2012 12:22
Edited:21.01.17 18:22
Берем 1,5литр. пласт.бутылку и стандартный набор для приготовления блинов:
- 2 яйца, 10 с горкой ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1/2чайной соли, 3 ст.л. растительное масла и 600 гр. молока. В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.
А потом сразу приступаем к танцам вприпрыжку, с одновременным потрясыванием бутылки. Оказывается, в бутылке очень удобно размешивать тесто! Берем сковороду, капаем растительное масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины! Готово!
Кстати, совсем не обязательно жарить всё блинчики сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак можно еще раз приготовьте аппетитные горячие блинчики...
Я желаю всем хорошей и веселой масляной недели, а в комментах я приготовила для вас еще парочку необычных рецептов!!!
И давайте не забывать о друг друге, даже здесь, на сайте...
Чтобы в ближайшее воскресенье, не было у нас лишнего повода просить друг у друга прощения... А если и просить, то только лишь за то, что легко прощается и еще легче забывается.
[/COLOR][/I][/B]
Add comment
Комментарии: 133
[COLOR=brown][I][B]Блинчики на пиве, обжаренные в кляре.
Для теста:
Яйца - 2 штуки
Сметана - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Пиво - 1 стакан
Мука - 300 гр.
Кляр:
Яйца - 1 штука
Молоко - 3 ст. ложки
Мука - по желанию
Начинка: - Мясной фарш - по вкусу
Приготовление теста нужно начать с того что отделить белки от желтков, белки взбить и отставить на время в сторону, лучше в холодильник. Остальные ингредиенты взбить, добавить белки и аккуратно вмешать их в тесто лопаткой. Испечь блины.
А дальше все понятно- разложить на половинку блинчика фарш, свернуть в четыре раза, обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде.
Подавать к столу горячими со сметаной. Получается вполне полноценный ужин...
Всем приятного аппетита!))[/COLOR][/I][/B]
Show replies (3)
Для теста:
Яйца - 2 штуки
Сметана - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Пиво - 1 стакан
Мука - 300 гр.
Кляр:
Яйца - 1 штука
Молоко - 3 ст. ложки
Мука - по желанию
Начинка: - Мясной фарш - по вкусу
Приготовление теста нужно начать с того что отделить белки от желтков, белки взбить и отставить на время в сторону, лучше в холодильник. Остальные ингредиенты взбить, добавить белки и аккуратно вмешать их в тесто лопаткой. Испечь блины.
А дальше все понятно- разложить на половинку блинчика фарш, свернуть в четыре раза, обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде.
Подавать к столу горячими со сметаной. Получается вполне полноценный ужин...
Всем приятного аппетита!))[/COLOR][/I][/B]
ВЕК БЫ НЕ ПОДУМАЛА!! ;) КАК ПРОСТО ..И КАК ВСЕГДА=ВКУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУСНО .БЛИН... :(
Show replies (1)
Ну просто чистой воды разумница! :airkiss:
И все гениальное - просто)
Представь себе за всю неделю ни одного блинчика не смогла испечь :(
Не успеваю ни-че-го...
А вот в субботу - буду использовать твой способ. Спасибо за идею!
С масленицей тебя!
Show replies (2)
И все гениальное - просто)
Представь себе за всю неделю ни одного блинчика не смогла испечь :(
Не успеваю ни-че-го...
А вот в субботу - буду использовать твой способ. Спасибо за идею!
С масленицей тебя!
Ой, Лина, ты просто кладезь чудесных идей :)))
Бутылка есть - яиц не хватает. Пойду на рынок...
Show replies (1)
Бутылка есть - яиц не хватает. Пойду на рынок...
Про бутылку бы сама не в жизнь не догадалась !) Возьму на вооружение прямо сегодня.
я еще минеральной газированной воды добавляю в любой рецепт блинный- получаются более воздушные и дырчатые :)
Show replies (8)
я еще минеральной газированной воды добавляю в любой рецепт блинный- получаются более воздушные и дырчатые :)
:D :D :D :D :D :D !) :dance: :dance: :dance: :dance: :dance: :dance: :dance: :dance: !)
Show replies (1)
[COLOR=brown][I][B]Шоколадные блинчики
Блинчики получаются тонкими, хрупкими и с насыщенным шоколадным вкусом. Их вкусно есть со взбитыми сливками и фруктами или ягодами.
Ингредиенты:
80 г шоколада (60% какао)
1 ст. л. какао-порошка
500 мл молока
140 г муки
2 крупных яйца (или 3 обычных)
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. сливочного масла (примерно 50 г)
3 ст. л. коньяка
щепотка соли
взбитые сливки и ягоды для подачи
1.Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
2.Муку просеиваем с какао, солью и сахарной пудрой. Постепенно вливаем молоко и яйца, замешиваем однородное тесто без комочков.
3.Добавляем шоколад с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем до однородности.
4.Накрываем миску крышкой и оставляем примерно на час. Затем печем блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Подаем со взбитыми сливками и фруктами-ягодами.
Можно посыпать сахарной пудрой.
И все! Приятного аппетита![/COLOR][/I][/B]
Show replies (2)
Блинчики получаются тонкими, хрупкими и с насыщенным шоколадным вкусом. Их вкусно есть со взбитыми сливками и фруктами или ягодами.
Ингредиенты:
80 г шоколада (60% какао)
1 ст. л. какао-порошка
500 мл молока
140 г муки
2 крупных яйца (или 3 обычных)
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. сливочного масла (примерно 50 г)
3 ст. л. коньяка
щепотка соли
взбитые сливки и ягоды для подачи
1.Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
2.Муку просеиваем с какао, солью и сахарной пудрой. Постепенно вливаем молоко и яйца, замешиваем однородное тесто без комочков.
3.Добавляем шоколад с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем до однородности.
4.Накрываем миску крышкой и оставляем примерно на час. Затем печем блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Подаем со взбитыми сливками и фруктами-ягодами.
Можно посыпать сахарной пудрой.
И все! Приятного аппетита![/COLOR][/I][/B]
